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Anfang des Monats waren ein paar Blogger aus dem Raum Nürnberg und ich zu einem Bloggerlunch in der La Empanaderia in Erlangen eingeladen. Der Lunch wurde, wie schon das Bloggerfrühstück, von Anna von BloggerBureau perfekt organisiert. Das südamerikanische Restaurant ist seit diesem Jahr geöffnet und wird von einem sympatischen Pärchen geleitet. Der Laden befindet sich zentral nahe der Erlanger Innenstadt keine 10 Minuten vom Hauptbahnhof entfernt in einer Seitenstraße und versprüht schon beim Eintreten einen wunderbaren südamerikanischen Flair. Das kleine Highlight war für mich der süße Innenhof, der einen sofort in Urlaubsstimmung versetzt. Das Ziel der La Empanaderia ist es sich bei einem Besuch wie im Urlaub in Südamerika zu fühlen und das haben sie auch wirklich geschafft. Das Ambiente, die Musik, das Essen und nicht zu letzt das Personal bringen dieses entspannten südamerikanischen Flair mit sich.
Das Essen in der La Empanaderia
Wir wurden von dem Besitzer super nett empfangen und durften uns quer durch viele leckere Gerichte auf der Karte probieren. Unter anderem durch verschiedene Sorten Empanadas, Salate, Getränke und einem Kaffee zum Abschluss. Alle Gerichte waren wirklich sehr lecker, ich habe viel zu viel gegessen und war über den abschließenden Kaffee wirklich sehr dankbar. In unserer Gruppe war auch eine Bloggerin die vegan lebt, auch für sie war einiges auf der Karte zu finden. Ich persönlich esse ja fast alles und fand besonders die Empanadas mit Chorizo und Käse mega lecker aber auch der Quinoa Salat hat zu meinen Favoriten gezählt. Zum Probieren gab es auch noch einen kleinen Cocktail für uns, einen Pisco Sour, der war richtig auch wirklich gut und hat genau meinen Cocktail-Geschmack getroffen.
Eindrücke aus der La Empanaderia in Erlangen
Die Blogger
Maximilian von quentinjacobmax
Anna von BureauStyle
Alexia von alexiasi
Jessica von jefame
Franzi von fitfooodie
Und Fotografin Velia, die nicht auf dem Bild ist
Wart ihr schon mal so richtig gut südamerikanisch Essen? Oder gar bei der La Empanaderia, falls ihr aus Erlangen und Umgebung seid?
Toll jetzt hab ich Hunger! Sollte ich mal irgendwann in Erlangen sein, weiss ich ja jetzt wo ich hin kann. Danke für den Bericht.
LG aus Norwegen
Ina
http://www.mitkindimrucksack.de
Haha, so geht es mir auch immer bei den ganzen Food und Restaurant Blogs:)
Aber ja, wenn du in der Nähe bist musst du sie probieren. Einfach lecker!
Liebe Grüße
Sandra
Ah ich mag solche Blogger-Runden und das Essen sieht auch super lecker aus 🙂 Ich hab Empanadas schon oft auch selbst gemacht, ist super einfach und wirklich lecker. Vor allem auch super vielseitig, weil man sie mit allem füllen kann.
Ich wünsch dir noch einen schönen Tag!
Liebe Grüße Jacky
Ja das Treffen mit gleichgesinnten ist immer schön!
Ich muss endlich auch mal Empanadas selbst machen:)
LG
Sandra
Ich glaube, ich war noch nie wirklich südamerikanisch essen. Aber die Bilder sehen super aus und erinnern mich, an die kleine Tapas Bar in der ich mal war 🙂 Sehr lecki 🙂
Liebe Grüße
Nadine von tantedine.de
Oft war ich auch noch nicht in solchen Lokalen aber ab jetzt werde ich auf jeden Fall öfter hin. Es ist so lecker!
Liebe Grüße
Sandra
Das sieht unglaublich lecker aus! Und nach einem richtig gemütlichem Restaurant! Schade, dass ich nicht aus der Umgebung komme
Der Laden sieht super aus, leider ist Erlangen zu weit weg für mich. Richtig gut südamerikanisch/lateinamerikanisch hab ich auf Kuba gegessen. Aber, wenn einen das Fernweh packt, sind solche Läden einfach toll. 🙂
Das stimmt, obwohl ich beim Essen auch ein bisschen Fernweh bekommen habe. 🙂
Das hört sich sehr interessant an und schaut auch sehr lecker aus. Von Bayreuth nach Erlangen wäre es eigentlich auch nicht so weit.
Liebe Grüße
Sigrid
Sehr toll mitten in der Nacht nochmal ne Heißhunger Attacke zu kriegen, danke dafür! 😀
Sieht aber echt sehr gut aus und du beschreibst es auch so anschaulich, gefällt mir.
Bin zwar öfter mal in Nürnberg, aber eher seltener in Erlangen, auch wenn dort Verwandte von mir wohnen. Ich gehe super gerne zum Mexikaner, ich liebe das Essen dort und die Cocktails.
Südamerikanisch war ich glaube ich noch nie essen, aber ich schätze es würde mir auch gut schmecken. Komisch sowas als jemand zu sagen, der in Südamerika geboren wurde 😀
Jederzeit gerne mehr davon.
Liebe Grüße
Alex